San Gimignano

Vacances S.Gimignano : bourg pittoresque situé sur la colline qui domine la Val d´Elsa, en plein cœur d´une zone agricole très florissante. Ses monuments et ses trésors artistiques en font l´une des destinations touristiques les plus convoitées de la Toscane. A voir la « Piazza della Cisterna », la « Piazza del Duomo », la « Collegiata » avec les fresques de Benozzo Gozzoli et de Pollaiolo, et la « Piazza del Popolo ». San Gimignano, bourg médiéval d´intérêt artistique incontestable, est né à l´époque étrusque et a prospéré au Moyen-âge. Inscrit dans la liste du patrimoine Mondial de l´Unesco, la ville est renommée dans le monde entier pour ses maisons-tours, plus nombreuses à l´origine et pour ses réalisations architecturales, comme le superbe Dôme en style roman, pour n´en citer qu´une. Le tourisme règne souverain dans la vieille ville où se sont multipliés les hôtels, les restaurants, les épiceries de produits locaux, les œnothèques mais aussi le commerce de l´artisanat et des antiquités.
San Gimignano est renommée aussi pour la « Vernaccia », vin blanc produit dans les territoires environnants depuis 1200 et qui jouit d´un grand prestige en Italie. Un autre produit important cultivé dans cette région est le safran, précieuse ressource de l´économie de San Gimignano.